Géographie Vallée de l'Ouche
Données géographiques
Situation :
La Vallée de l'Ouche se situe à l'est de la France, dans la région Bourgogne, en Côte d'Or, (préfecture Dijon). Elle s'étend de Lusigny-sur-Ouche, où l'Ouche prend sa source, à Velars-sur-Ouche, non loin de Dijon.
Accessibilité :
Située dans le triangle Pouilly-en-Auxois/ Dijon/Beaune, la Vallée de l'Ouche est très accessible, tout d'abord en voiture. Elle est en effet pour la partie nord traversée par l'A38, autoroute gratuite reliant Dijon à Pouilly-en-Auxois et à l'A6, desservant directement les communes de Velars-sur-Ouche, Fleurey-sur-Ouche ainsi que Sainte Marie-sur-Ouche (Hameau de Pont-de-Pany). La D33, propre à la vallée relie successivement les autres communes de cette dernière à savoir Sainte Marie-sur-Ouche, Gissey-sur-Ouche, Barbirey-sur-Ouche, Saint Victor-sur-Ouche, La Bussière-sur-Ouche suivie de son hameau "La Forge", Veuvey-sur-Ouche, Pont d'Ouche, Thorey-sur-Ouche, Bligny-sur-Ouche, précédée de son hameau "Oucherotte", ainsi que Lusigny-sur-Ouche.
Des liaisons sont également assurées par les bus Transco qui sillonnent la région, mais il est vrai que les trajets sont quotidiens mais encore peut nombreux.
Pour ce qui est des transports ferroviaires, la Vallée ne dispose aujourd'hui d'aucune gare active puisque la ligne Dijon - Epinac a été démantelée. Une parcelle subsiste encore située entre Bligny-sur-Ouche et Pont-d'Ouche alors que celle reliant Dijon à Velars-sur-Ouche a été récemment démolie. Restent néanmoins les gares de Beaune et Dijon, situées à une vingtaine de kilomètres de notre paradis.
Quelques axes aériens sont possibles tel que la piste réservée aux clients du Château la Chassagne de Sainte Marie-sur-Ouche (Hameau de Pont-de-Pany) mais aussi grâce à des aérodromes de proximité comme celui de Dijon-Darois, situé à une dizaine de kilomètres de Velars-sur-Ouche, ou encore l'aéroport de Dijon-Longvic, à une trentaine de kilomètres.
La Vallée est aussi traversée par le Canal de Bourgogne dans sa majeure partie (de Velars-sur-Ouche à Pont-d'Ouche), permettant ainsi sa découverte en bateau.
Autre moyen de transport un peu plus insolite et sportif : le vélo. La Vallée possède en effet dans sa partie nord (de Dijon au hameau de Pont-de-Pany) un tronçon de canal goudronné (20 kms de véloroute) pour les cyclistes mais aussi rollers...
Relief :
La Vallée de l'Ouche est un petit coin de paradis très vallonné et rocheux baptisé par les dijonnais " Le poumon Vert ". Située en aval entre les Hautes Côtes et les hauteurs du Pays de l'Auxois, la vallée occupe sa place dans une cuvette, entourée de collines atteignant des altitudes supérieurs aux siennes tel que le Mont-Afrique à 600m. Il faut en effet savoir que la moyenne du relief de la Vallée est de 300m, résultat d'une hydrographie omniprésente.
Hydrographie :
La Vallée de l'Ouche possède de nombreux cours d'eau. En effet, tout d'abord le Canal de Bourgogne sur l'axe Pouilly-en-Auxois - Dijon est un élément majeur permettant de traverser les communes suivantes : Pont-d'Ouche, Veuvey-sur-Ouche, La Buissiàre-sur-Ouche précédée de son Hameau "La Forge", Saint Victor-sur-Ouche, Barbirey-sur-Ouche, Gissey-sur-Ouche, Sainte Marie-sur-Ouche suivi de son hameau "Pont-de-Pany", Fleurey-sur-Ouche ainsi que Velars-sur-Ouche.
L'Ouche est orientée Sud-Ouest Nord-Est. C'est une rivière qui prend sa source à Lusigny-sur-Ouche. Elle traverse la totalité des villages de la Vallée qui porte son nom et longe le Canal de Bourgogne de Pont-d'Ouche à Velars avant de se jeter dans les eaux troubles du Lac Kir de Dijon.
De nombreux cours d'eau sont présents dans la Vallée tels que la Douix et le Prâlon, passant par le hameau " Pont-de-Pany " ainsi que les ruisseaux de Gironde vers Barbirey-sur-Ouche et de la Sirène vers Agey, l'Arvo vers La Bussière-sur-Ouche, ou encore la rivière d'Antheuil vers Veuvey-sur-Ouche... tous rejoignant l'Ouche.
La Vallée ne dispose d'aucune étendue d'eau mais est entourée d'un certain nombre de plans d'eau tel que le Lac Kir de Dijon (10 kms de Velars-sur-Ouche), le réservoir de Grosbois (15 kms de Pont-de-Pany), le réservoir de Panthier (10 kms de La Bussière-sur-Ouche), le réservoir de Chazilly (10 kms de Pont-d'Ouche) et enfin les étangs de Rouey et de Lacanche (5 kms de Lusigny-sur-Ouche).
Beaucoup de grottes ont aussi leur place dans le nord de la Vallée telles que la grotte de Roche-Chàvre à Barbirey-sur-Ouche, celle de la Garenne à Gissey-sur-Ouche, celle de Tebsima à Saint Victor-sur-Ouche, révélant la nature du sol : karstique. Il est aussi constaté que les sols sont brunifiés puisqu'ils sont considérés comme étant argileux-limoneux caillouteux sur calcaires ou limons.
Climat :
La Vallée de l'Ouche possède un climat continental avec des étés doux et des hivers froids. En effet, d'après les données de Météo France de Dijon, les températures sont fraîches puisque les minimales sont en moyenne de -2° en janvier et de 11° en juillet, tandis que les maximales atteignent une moyenne de 3° en janvier et de 23° en juillet. Ceci s'explique par une position ombragée, dite cuvette, délimitée par les hautes côtes et les hauteurs du Pays de l'Auxois, alors que Dijon par exemple est totalement dégagé.
Les premières gelées d'automne arrivent généralement début novembre et les dernières de printemps sont enregistrées fin avril.
La Vallée de l'Ouche est victime du brouillard dû à la présence importante d'eau. Il a été recensé 60 jours par en où la visibilité est inférieure à 1000m.
Quelques jours de neige sont constatés puisque l'on compte en moyenne 28 jours de chute de neige et 25 jours de neige au sol par an.
La grêle se fait plus rare avec seulement 1,5 jours de chute de grêlons supérieurs à 5mm.
Les orages sont un peu plus nombreux avec une moyenne de 24 jours par an, parfois stoppés par les hauteurs.
Les précipitations sont plus ou moins stables tout au long de l'année avec au printemps 175 à 225mm sur trois mois (mars, avril et mai), 150 à 175mm en été (juin, juillet et août), et 200 à 225mm en automne (septembre, octobre et novembre) ainsi qu'en hiver (décembre, janvier et février).
En ce qui concerne le vent, il est peu violent et vient le plus souvent de l'Ouest (côté Auxois), il peut s'engouffrer dans la Vallée dite "cuvette" qui le retient. Néanmoins le vent d'Est est très peu fréquent, grâce à cette position d'abri qu'occupe la Vallée protégée par les Hautes Côtes.
Végétation :
La Vallée de l'Ouche possède un paysage pastoral. En effet, beaucoup de bois l'entourent et en font une région très verte avec entre autres les Bois de la Montagne et de Daviot, de Ruàre, du Charnut ainsi que de la Bretagne près de Saint Victor-sur-Ouche, le Bois du Bouchet , du Vôtu, du Dos, du Tué, de Vauxelles près de La Bussière-sur-Ouche, le Bois de la Mouille près de Veuvey-sur-Ouche, le Bois des Chaumes près de Pont d'Ouche... ainsi que de nombreuses forêts telles que les Forêts de Liau entre Sainte Marie et Gissey-sur-Ouche, de Véluze près de Gissey et Barbirey-sur-Ouche, de Marigny vers Saint Victor-sur-Ouche, de Bouhet entre la Bussière et Veuvey-sur-Ouche... ou encore la Forêt Domaniale de Detain Gergueil plus du côté des Hautes Côtes.
La Vallée possàde également d'innombrables coteaux et combes comme la Combe du Sàne à Fleurey-sur-Ouche, la Combe à la Ferme à Sainte Marie-sur-Ouche, la combe Hâle à Saint Victor-sur-Ouche...
C'est une végétation omniprésente et étagée, séparées en plusieurs zones puisqu'il y a également beaucoup de champs et prés dont une partie est à vocation agricole à savoir destinée à l'élevage et au fourrage, et l'autre partie est naturelle.
La toponymie révèles d'ailleurs d'anciennes activités agricoles comme la viticulture: "Les Vignes, Champs des Vignes, La vigne noire, Vigne du Prêtre", activité marquée également par la présence de cabotes, visibles encore sur la commune d'Agey, près de Sainte Marie-sur-Ouche. On relève aussi une présence religieuse : "Côte des Moines, Le Pain Bénit, Sainte Marie, Saint Victor...", ce qui semble s'expliquer par l'existence de l'Abbaye de la Bussière-sur-Ouche. On peut aussi penser à une région marqué par des batailles avec des lieux nommés : "Les Brûlées, le Champs Rouge, La Corvée, Bois du Tué...", une toponymie qui en dit long sur le passé de notre Vallée.